Ultimamente os meios de comunicação estão comentando sobre os perigos dos agrotóxicos presentes nos alimentos. Nos alarmamos quando percebemos anomalias presentes em alguns vegetais e outros seres, principalmente na forma. Desconhecemos o perigo invisível aos olhos e ignoramos maneiras de nos defendermos dele. Há tempos esquecemos de procurar informações e exigir dos meios de comunicação uma ampla divulgação a respeito do assunto, como se ignorar simplesmente afastasse o perigo. Mas não esquecemos de assistir às novelas, aos programas de auditórios que tomam boa parte da programação nas "tvs" e aos noticiários alarmantes sobre outros tipos de perigos bem distantes das nossas realidades, na moiria das vezes.
Agora, estamos aqui para lembrar que este assunto não é uma novidade, a memória que é curta. Ainda bem que há pessoas muito interessadas em resgatar os bons hábitos de cultivo do próprio alimento e das feiras de produtos livres de "insumos" (os agrotóxicos). A Permacultura, já abordada em postagens anteriores, é uma das maneiras de restabeleceer o equilíbrio perdido diante do consumismo que assola nossa geração.
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